《别江南·徽州》是一首融合了传统戏曲元素与现代流行音乐风格的创新之作。歌曲以江南徽州为背景，描绘了春日离别的情景，通过细腻的歌词与独特的旋律，展现了徽州的风土人情与离愁别绪。歌曲前半部分以清新婉转的流行曲调为主，描绘了采艾、制青团、采茶等充满江南气息的生活画面，搭配柔美的戏腔唱法，营造出诗意的氛围。后半部分则巧妙融入京剧《苏三起解》选段，结合电子Trap节奏，形成传统与现代的碰撞，既保留了戏曲的韵味，又增添了现代音乐的张力。
整首歌曲通过“离别”这一主题，表达了“天涯处处是徽州，天涯何处不相见”的豁达情怀，既有对故乡的眷恋，也有对未来的期许。歌曲将古典诗词、戏曲文化与现代音乐元素完美结合，既是对传统文化的致敬，也是对音乐创新的探索，带给听众耳目一新的听觉体验。